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CONFIRA O CARDÁPIO DE AMANHÃ – SEXTA XIQUE

13 nov

CONFIRA O CARDÁPIO DA SEXTA XIQUE – HAPPY HOUR!

– Chips de mandioca com carne de sol moída e requeijão cremoso.

– Porção de pastel de carne de sol com queijo do sertão.

– Linguiça de frango na chapa com molho de melaço de cana, cebola e alho assados. Tudo isso acompanhado com a especial farofa de queijo desenvolvida para a Sexta Xique.

– Quibe de carne de sol na chapa coberto com queijo do sertão derretido. Delicioso quibe elaborado com a mais tradicional carne de sol de Brasília coberto com derretido de queijo manteiga.

– Carne de lata do sertão com mandioca cascuda (mandioca amassada e frita com manteiga do sertão) e pimenta dedo de moça caramelizada.

– Encontrado de carne de sol desfiada e refogada com alho servido em base de purê de mandioca e abóbora.

Organização:

Gabriel Rogerio – Gastronomia e Restaurante Xique Xique – Asa Norte

GABRIEL ROGERIO – GASTRONOMIA
61 8111-5381

Conheça o blog gabrielrogerio.wordpress.com/

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Publicado por em 13/11/2014 em Uncategorized

 

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