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BOLO DA VONTADE INVISÍVEL

21 fev

bolo ana

MAIS IMPORTANTE DO QUE A FOME É A VONTADE

BOLO DA VONTADE INVISÍVEL

Sentir, pensar, sonhar, imaginar, desejar… é assim que te quero! Acima de qualquer reação física corporal o que vem na minha cabeça é muito maior! Diferente… é assim que tento te entender. Sem explicação que vem de mansinho, sorrateiramente e como uma suave brisa aguça esse sentimento que te querer. Em alguns momentos provoca completa desorientação e retardamento das ideias que se transformam em saudade… fico perdido!

Ufa… me encontrei! Desculpem, mas é algo mais forte que uma pimenteira. Isso tudo que falei acima era para falar sobre a vontade. A vontade é algo que se deseja, não se vê e não se tem obrigatoriedade. É o querer por opção e não por determinação. E se essa vontade pode ser colocada em uma panela… aí não tem condição! Quem nunca sentiu vontade de comer alguma coisa sem ter a fome por traz para inibir esse sentimento?

Não passe vontade, sinta vontade! E assim a receita de hoje, inspirada em uma vontade encantadora, vai tratar disso. E se é para cuidar que cuide bem dela… Quem nunca sentiu vontade de devorar um doce? Seja de chocolate, de fruta… são muitos. Hoje vamos degustar um apetitoso bolo de chocolate com uma simples e deliciosa calda de tangerina! Com vocês, diretamente da vontade de que seu desejo torne-se realidade, ele, o Bolo da Vontade Invisível.

INGREDIENTES PARA A SUA VONTADE DE BOLO DE CHOCOLATE:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó (se gosta de bolo mais leve no chocolate coloque menos – ¾)

1 pitada de sal

1 colher de chá de café solúvel (nescafé da vida…)

1 xícara de leite

½ xícara de óleo

1 xícara de água fervente

2 ovos

2 colheres de chá de fermento químico

1 ½  colher de bicarbonato de sódio

PREPARANDO A SUA VONTADE DE BOLO:

Misture todos os secos. Em seguida o leite, o óleo, os ovos e misture bem até incorporar todos os ingredientes. Após esse importante passo, adicione a água aos poucos e com cuidado sempre misturando. NÃO VAI SE QUEIMAR! BOMBEIRO – 193. Misture por uns 2 minutos… pronto! Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 30/35 minutos em 180°. Não abra antes de 30 minutos! Depois disso faça o teste do palito e acabou.

INGREDIENTES PARA A SUA VONTADE DE CALDA DE TANGERINA

5 tangerinas

4 colheres de açúcar refinado

1 colher de sopa de Contreau

PREPARANDO A SUA VONTADE DE CALDA:

Descasque a tangerina e separe todos os gomos. Com uma faca pequena retire as sementes e retire o excesso dos fiapos brancos, principalmente a parte onde ficam as sementes. Coloque em uma panela com a açúcar e deixe ferver por uns dois minutos… depois acrescente o Contreau… mais uns 30 segundos e pronto! O tamanho e forma que a tangerina vai ficar depende de você… pequena, inteira, destruída… rs     Aqui, você decide!

DICAS PARA A SUA VONTADE:

1-      Espere o bolo esfriar para fatiar… assim ele não fica em ruínas!

2-      Sirva com a calda morna.

3-      Combina com uma bola de sorvete de creme.

4-      Sempre siga as suas vontades.

Bom apetite,

Gabriel Rogerio – gabrielrogerio.wordpress.com

 

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Publicado por em 21/02/2014 em Uncategorized

 

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