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AOS CUIDADOS DE SÃO PEDRO

09 nov

 

AOS CUIDADOS DE SÃO PEDRO

GELATINA DE COALHADA E COCO COM CALDA DE LARANJA

“Prezado São Pedro, tudo tranqüilo, véi? Tudo sussa? Como andam as ondas nesse maravilhoso mar azul esculpido pelo nosso estimado Criador? Falando nele… mande um efusivo abraço!  Espero que esteja tudo bem, pois aqui na terra a coisa tá feia! Rapaz, a chuva que o senhor mandou tá complicando a nossa vida. Eu sei, eu sei… à alguns meses praticamente a maioria das pessoas estavam pedido uma chuvinha falando que o calor estava insuportável e que Brasília era um inferno, por favor não me entenda mal! Mas será que não dá para maneirar? Assim tá demais, só chove e atrapalha a minha vida. Eu quero é moleza…”

Pois é, aposto que você escuta esse papo no mínimo a cada estação do ano. Quem nunca reclamou do calor, do frio ou da chuva? Não? Tudo bem… Quem nunca escutou alguém reclamando do calor, do frio ou da chuva? VIU!!! Claro que você já teve a triste oportunidade de ficar escutando esse tipo de reclamação. O pior disso tudo é que as pessoas transformam a estação do ano em um pesadelo, um castigo e deixam de aproveitar os momentos maravilhosos que a vida nos proporciona. Vamos lá, encare as coisas de uma forma mais simples, isso é a sua vida e não um problema ou um castigo. O povo quer tranqüilidade… mas pra isso reclama muito!

Para não criar polêmica que tal uma bela gelatina? Nenhum alimento representa melhor essa preguiça de quem só quer moleza. Vamos lá meu povo, levante a bunda dessa cadeira, coloque um chinelo e separe os ingredientes da receita de hoje. Para quem não gosta de muito trabalho, quer tranqüilidade e se alimentar bem essa é a grande oportunidade de ver que você pode fazer algo nesses dias de chuva, que espetáculo! Diretamente das fazendas que dependem de todas as estações do ano, das divinas tetas bovinas, formulada com as bactérias benéficas para a nossa saúde, ela, a Coalhada com Coco e Calda de Laranja.

INGREDIENTES:

1 copinho de coalhada – 200g

2 colheres de café de gelatina em pó sem sabor

1 colher de sopa de coco em cubinhos

150 ml de suco de laranja

1 colher de sopa de açúcar

50 ml de água filtrada

PREPARO DA GELATINA

–  em um recipiente coloque a água e misture com a gelatina. Esquente 15 segundo no microondas.

– em outro recipiente coloque a coalhada, o coco, a gelatina já dissolvida e misture bem.

– coloque em uma forminha de silicone e leve para a geladeira por 1 hora.

PREPARO DA CALDA

– coloque o suco de laranja em uma panela com a açucar e deixe reduzir até formar uma calda bem grossa.

– sirva com a gelatina!

Bom apetite,

Gabriel Rogerio – gabrielrogerio.wordpress.com

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Publicado por em 09/11/2012 em Uncategorized

 

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