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A MAÇÃ MUDOU O MUNDO, MUDE VOCÊ TAMBÉM!

30 mar

A MAÇÃ MUDOU O MUNDO, MUDE VOCÊ TAMBÉM!

SALADA DE MAÇÃ COM CEBOLA E FOLHAS MISTAS

Desde a criação do mundo a maça está presente em momentos importantes das nossas vidas. Que diga o nosso conhecido Adão com sua digníssima Eva, “minha pequena Eva” assim chamada carinhosamente pelo seu amante. Estamos falando da criação do nosso querido planeta e lá estava a maça atuando firmemente e saborosamente apreciada pela Pequena Eva, mas neste caso a maçã estava um pouco… indigesta! Outro momento importante foi quando uma maçã atingiu diretamente a cabeça do Sir Isaac Newton trazendo diversos benefícios às nossas vidas, uma verdadeira maça de peso!!! Não podemos esquecer do saudoso Steve Jobs que através de sua marca encantou e ainda encanta o mundo com suas criações fantásticas. Realmente, não, a maçã não é uma fruta qualquer.

Claro que existem vários outros momentos e ocasiões que a maçã se fez presente. Pergunte à nossa querida Branca de Neve também vítima de uma maçã indigesta. Porém, neste caso, o antídoto para tal indigestão é simples e fácil de encontrar. Basta ir à esquina mais próxima da sua casa e encontrar um príncipe encantado, simples. Outra oportunidade de se deliciar com seus encantos é a maçã do amor. Bonita e dona de um brilho invejável, a maçã do amor é capaz de trazer a pessoa amada na primeira mordida, que se cuidem as “Donas” que pregam cartazes pelas ruas e paradas de ônibus prometendo tal acontecimento!

Tendo tantas histórias em seu nome, nada como preparar uma salada de maça com cebola sem que algum estranho lhe ofereça tal prato e você tire um cochilo tendo que procurar um príncipe encantado às pressas. Faça como os grandes pensadores e personagens, prepare você uma bela salada de maçã para conquistar o seu amor.  Após ser plantada e colhida nas terras do Jardim do Éden, testada e aprovada pelas Leis de Newton, avaliada pela equipe da Apple e chancelada pelo controle de qualidade Disney, com vocês, reluzente, apaixonante, atraente e mágica… a Salada de Maçã com Cebola e Folhas Mistas.

INGREDIENTES – 1 PORÇÃO

• ½ cebola média laminada em meia lua (bem fina)

• ¼ de maçã laminada (bem fina)

• sal – quantidade necessária

• pimenta do reino moída na hora

• 1 colher de café de mostarda

• 2 colher de sopa de azeite

• 1 colher de sobremesa de shoyu

• ciboulette (cebolinha francesa) para decorar e dar mais sabor

• folhas de alface americana e roxa

PREPARO

• coloque a cebola previamente por 20 minutos em um pote com água para liberar o sabor intenso da cebola.

• em um prato fundo coloque as maçãs, as cebolas, o azeite, o sal, o shoyu, a pimenta e misture para incorporar os sabores.  

• sirva com as folhas, decore com gotas de mostarda e a ciboulette picada.

Bom apetite,

Gabriel Rogerio – gabrielrogerio.wordpress.com

https://www.facebook.com/gabrielrogeriogastronomia

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2 Comentários

Publicado por em 30/03/2012 em Uncategorized

 

2 Respostas para “A MAÇÃ MUDOU O MUNDO, MUDE VOCÊ TAMBÉM!

  1. Alexandre Azevêdo

    30/03/2012 at 5:19 PM

    Gá … que texto legal cara, parabéns !!! Tá muito bonito o prato e deve ser bastante saboroso também. Bom final de semana !!! Grande abraço !

     

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